14.06.2012

SÜTLAÇ


MALZEMELER:
1 poşet dr.oetker pirinç unu-35 gr.(aşağı yukarı 3 çorba kaşığı)
1 litre süt
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı pirinç
2 çay bardağı su

Pirinci 2 çay bardağı su ile birlikte ,tencereye koyun ve orta ateşte arada karıştırarak,tencere kapağı kapalı olarak kaynatın.
Üzerine sütü ve bir tabakta karıştırdığınız şeker ve pirinç ununu ekleyin.
Orta ateşte karıştırarak pişirin.Kaynamaya başlayınca 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
Ocaktan alınca arada karıştırarak 5 dakika beklettikten sonra kaselere koyun.
Soğuduktan sonra üzerine arzuya göre tarçın,dövülmüş fındık/fıstık veya hindistan cevizi rendesi koyabilirsiniz.
(Arzuya göre içi su dolu bir kapla beraber uzerleri kizarincaya dek fırınlayın)
Afiyet olsun.
 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder

Yorumlarınız onaylandıktan sonra yayınlanacaktır.